为切实提高温州市食品安全风险治理能力，有效消除食品安全风险隐患，进一步健全完善食品安全风险闭环管控机制，近日，温州市市场监督管理局组织构建我市食品安全风险预警交流三级网络，雪顶公司作为全市36家三级网络构建单位之一，被授予食品安全风险预警交流基地（监测站）称号。

成为市食品安全风险预警交流基地（监测站）后，雪顶公司将协助市市监局开展食品安全风险信息的收集、监测、上报等工作，并参与市监部门组织的风险预警与交流和“你点我检”等活动，联合开展食品安全科普宣传等。

雪顶公司负责人表示，雪顶公司将在今后的生产、产品质量管理中积极发挥监测站的作用，在做好食品安全风险隐患管控的同时提高产品质量，提升消费者对雪顶公司产品质量的信任度、满意度以及群众食品安全获得感和幸福感，将雪顶公司打造成一个品类丰富、品质放心、市民认可的民生工程企业。

食品安全风险预警交流是食品安全科学监管的重要手段，通过构建我市食品安全风险预警交流网络，收集、研判风险信息与数据，对食品中存在或可能存在的潜在隐患及可能造成的危害进行风险分析、预警、交流，采取控制措施。

温州市食品安全风险预警交流三级网络由三方面构成，一级网络由市市监局在市食品药品检验科学研究院设立“温州市食品安全风险预警交流中心”，作为省食品安全风险预警交流分中心；二级网络由市市监局在我市14个县（市、区）局系统内检验检测机构组成；三级网络则是在全市大中型食品生产经营企业、食品工业园区、大型农批市场等单位设立食品安全风险预警交流基地（监测站），目前全市范围内共设立36个。